Recepti za hrano brez glutena pa tudi za sladice brez glutena

01. junij 2018

Hrana brez glutena je v prvi vrsti namenjena ljudem, ki bolehajo za celikalijo, dobrodošla pa je tudi pri ljudeh, ki so razvili intoleranco na gluten. Pri brezglutenski dieti je pomembno, da iz prehrane odstranimo beljakovino gluten. Dan danes pa je mogoče kupiti tudi hrano brez glutena, ki sicer prvotno vsebuje gluten, vendar je bil v procesu predelave hrane odstranjen.